توضیحات
![]()
سمینار کامل (پاورپوینت)
فرمت pptx
تعداد اسلاید 26
مقدمه :
در سالهاي اخیر کیفیت و سالم بودن مواد غذایی توجه مصرف کنندگان را به خود معطوف ساخته است. امروزه اکثر مصرف کنندگان نه تنها به سالم بودن غذا و ارزش تغذیهاي آن توجه دارند بلکه در رابطه با تاثیر سلامت بخشی آن نیز علاقه مند هستند. چنین خصوصیاتی را در گروه جدیدي از غذاها تحت عنوان غذاهاي عملگرا میتوان پیدا کرد که حاوي محصولات پروبیوتیکی می باشند.
فهرست مطالب :
مقدمه
معرفی پروبیتیک های رایج
معيار اصلي جهت انتخاب پروبيوتيك ها
لاکتوباسیلوس ها
خلاصه اي از ساز و كار ايمني بخش پروبيوتيك ها
لاکتوباسیلوس ها در فراورده های تخمیری لبنی
محصولات پروبیوتیک بر پایه غلات و سویا
و …
کلمات کلیدی : پروبیوتیک , لاکتوباسیلوس , کازئی , تخمیری , لبنیات , غلات , صنایع غذایی
- لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
- همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
- ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
پرشین فایل | مرجع دانلود فایل
هنوز هیچ نقد و بررسی وجود ندارد.