پاورپوینت روش های تولید شیمیایی و آنزیمی گلوکز مایع

نوع فایل: power point

قابل ویرایش 28 اسلاید

قسمتی از اسلایدها:

شربت هیدرولیز دارای PH پایین می باشد (PH=3) باید توسط کربنات سدیم خنثی شود تا PH  شربت به 5 برسد کربنات سدیم اسید موجود در شربت را خنثی می سازد سپس حرارت شربت توسط سیکلون گرفته شده و به تانک سرزیر منتقل می شود که در اینجا ناخالصی ها و پروتئین ها به سطح آمده و منعقد می گردند و محلول گلوکز از انتهای تانک خارج می گردد.

فهرست مطالب و اسلایدها:

تولید گلوکز

تولید شیمیایی گلوکز مایع

اسید زنی

هیدرولیز

ویژگی های عمومی محلول نشاسته برای تصفیه گلوکز

خنثی سازی اسید

فیلترکردن شربت

رنگبری شربت

تغلیظ شربت

تکنولوژی CMF