پاورپوینت قهوه

 

 

 

 

 

 

 

 

نوع فایل power point

قابل ویرایش 27 اسلاید

 

قسمتی از اسلایدها:

قهوه یک نوشیدنی دم کردنی است که از دانه های برشته شده که معمولا دانه های قهوه از گیاه قهوه نامیده می شود . دانه های قهوه دانه هایی است که بر روی درختان بیش از 70 کشور پرورش می یابد گفته می شود که قهوه سبز دومین کالای پرداد و ستد در جهان پس از نفت خام است . به  علت وجود ترکیبات مفید مانند کافئین قهوه می شوند اثر محرک بر انسان داشته باشند . امروز قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ها در سراسر دنیا به شمار می رود .

در ایالات متحده آمریکا مشخص شده است که قهوه یک نوشیدنی به طور منظم و مرتبا مصرفی مردم به جای استفاده از نوشابه های غیر الکلی بوده و گاهی حتی بیشتر از آب مصرف می شود .

 

فهرست مطالب و اسلایدها:

مقدمه

ریشه یابی لغت Caffe :

تاریخچه :

منشا کشت قهوه :

انواع کشت قهوه :

درخت و گیاه قهوه :

ساختار دانه قهوه :

ساختار شیمیایی قهوه :

کافئین

کافستول CAFESTOL :

اسید کافیک CAFFEIC ACID :

اطلاعات غذایی قهوه :

انواع قهوه :

فرآوری قهوه :

فرایند مرطوب :

فرآیند خشک :

برشته کردن قهوه :

صاف کردن و غربال کردن :

رنگ قهوه بعد از تفت داده شدن

آسیاب کردن:

بسته بندی:

انواع قهوه:

کاربرد پزشکی قهوه:

مضرات قهوه:

کاربردهای دیگر قهوه:

اقتصاد قهوه: